Nous commençons par classer le produit avant de le noter. Une chicorée, un espresso et un café au collagène ne concourent pas dans le même classement. Chaque fiche sépare composition vérifiée, déclarations de la marque, niveau de preuve et appréciation éditoriale.
Les quatre repères à garder
01Une catégorie principale par produit
02Données normalisées par tasse
03Critères propres à chaque famille
04Date et source de vérification
La catégorie avant la promesse
Deux produits qui emploient les mêmes mots peuvent être très différents dans la tasse. Nous regardons d’abord la base réelle, la préparation, la caféine et l’origine de la fonctionnalité. Ce n’est qu’ensuite que nous examinons les ingrédients et les bénéfices mis en avant.
Une affirmation publiée par une marque est présentée comme telle. Une étude sur un ingrédient ne devient pas automatiquement une preuve pour la formule vendue, surtout lorsque la dose ou l’extrait diffèrent.
Si un produit ne révèle pas une information déterminante, nous écrivons « non communiqué » plutôt que de la deviner.
Lire et comparer
Les trois questions qui font la différence
Socle commun
Goût, transparence, préparation, prix par tasse et qualité de l’information sont comparés pour tous.
Critères spécialisés
Dosage protéique, type d’extrait ou fidélité au goût du café n’ont pas le même poids selon la catégorie.
Indépendance
Une relation commerciale est signalée et ne modifie jamais la formule de calcul du questionnaire ou d’un classement.
Questions fréquentes
Ce qu’il faut retenir
Les produits sont-ils tous testés physiquement ?+
Non. Une fiche précise ce qui provient d’un test, de l’étiquette ou des déclarations publiques de la marque.
Comment sont traités les prix ?+
Nous privilégions le prix par portion à la dose recommandée et indiquons la date de vérification.
Une marque peut-elle acheter sa note ?+
Non. Elle peut corriger une donnée factuelle documentée, jamais choisir le résultat éditorial.
Précaution
Ce contenu fournit une information générale et ne remplace pas un avis médical. Tenez compte de toutes vos sources de caféine. En cas de grossesse, d’allaitement, de traitement, de pathologie ou d’effet indésirable, demandez conseil à un professionnel de santé.