Veille du marché · 8 septembre 2026
Neuf nouvelles références entrent dans l’annuaire : cafés protéinés, mélanges aux champignons et alternatives torréfiées. Nous signalons aussi les prix, formules et pages produit qui ont changé.
Ce qu’il faut retenir
La nouveauté la plus nette est la diversification. Le café devient une base protéinée, tandis que le lupin, l’orge ou les noyaux de dattes cherchent à reproduire son rituel sans caféine. Un lancement n’est toutefois pas une preuve d’efficacité : nous retenons d’abord la composition, la dose, la caféine et la disponibilité réelle.
Entrées dans la base
Les données ci-dessous viennent des pages officielles consultées le 8 septembre 2026. « Non publié » signifie que la marque ne fournit pas l’information exploitable sur sa fiche.
Café protéiné végétal
Une formule française très documentée avec 23 g de protéines végétales et 87 mg de caféine par dose.
Café vert aux champignons
Une formule à sept champignons avec tous les dosages publiés, mais 120 mg de caféine par dose.
Café aux champignons
Nouvel entrant français identifiable, mais dosage des champignons et caféine exacte non publiés.
Alternative torréfiée au café
Une alternative française à base de lupin, pois chiche et chicorée, préparée comme du café moulu.
Alternative torréfiée au café
Une alternative mono-ingrédient au lupin doux, proposée en grains ou moulue.
Alternative aux plantes
Une boisson française sans caféine, mais indisponible lors du contrôle.
Alternative torréfiée au café
Une alternative française à base de noyaux de dattes torréfiés, naturellement sans caféine.
Alternative torréfiée au café
Une alternative bretonne au café fondée sur le malt d’orge torréfié.
Alternative torréfiée au café
Une autre offre française de lupin torréfié, proposée dans une gamme handi-solidaire.
Fiches actualisées
La fiche actuelle confirme 270 g, 30 doses de 9 g, 5 mg de caféine et une formule qui change chaque saison.
Brainstoorm est désormais vendu sur mushngo.com; le sachet contient 240 g et la page détaille neuf actifs.
Le domaine indiqué n’affiche plus de café ni de fiche produit identifiable.
Deux pages officielles affichent encore 35 mg ou 48 mg de caféine par tasse.
La fiche française confirme la vente directe, 162 mg de caféine et les doses de trois champignons.
Ce que nous surveillons
Brainstoorm est désormais vendu sur mushngo.com; le sachet contient 240 g et la page détaille neuf actifs.
Le domaine indiqué n’affiche plus de café ni de fiche produit identifiable.
Deux pages officielles affichent encore 35 mg ou 48 mg de caféine par tasse.
Une boisson française sans caféine, mais indisponible lors du contrôle.
Une alternative bretonne au café fondée sur le malt d’orge torréfié.
Une autre offre française de lupin torréfié, proposée dans une gamme handi-solidaire.
Cette veille n’est ni un palmarès ni une recommandation médicale. Une information annoncée par une marque reste présentée comme telle. Les prix et stocks peuvent changer après notre relevé.